La pêche au chalut pélagique
Le chalut pélagique est un filet en forme d’entonnoir évoluant en pleine eau, entre la surface et le fond, sans être en contact avec lui. Lorsque le chalut est traîné par un seul navire, des panneaux divergents sont utilisés pour maintenir son ouverture. Le chalut peut également être trainé par deux navires se déplaçant parallèlement : c’est le chalutage en bœuf. L’ouverture du chalut est ainsi dépendante de l’écartement entre les deux navires.
A l’inverse du chalut de fond, cette technique de pêche permet de cibler les poissons pélagiques se déplaçant dans la colonne d’eau. Les pêcheurs repèrent les bancs de poissons à l’aide de leur sondeur puis mettent à l’eau le chalut au moment et à la profondeur voulue. La durée du trait de chalut dure environ 3h.
