CARTE D'IDENTITE
Nom commun : Coquille Saint-Jacques
Nom scientifique : Pecten maximus (code FAO : SCE)
Nom commercial : Coquille Saint-Jacques, Saint-Jacques
Taille minimale de capture : 100mm
Saisonnalité :
Printemps : Produit non disponible
Été : Produit non disponible
Automne : Grande période d'abondance
Hiver : Bonne période d'abondance
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